Edradour Ruby Port Cask Matured

Une touche de cèdre laisse rapidement sa place à un corps rond et miellé, avec une touche vineuse, de raisin rouge, qui fait surface mi-gorgée. La texture est généreuse encore une fois, mais rappelle le bourbon aussi en entrée de jeu, alors je doute que ce soit 100% porto comme vieillissement. Ceci dit, c’est un autre très beau whisky d’Edradour, avec même quelques notes de fleurs aux accents de safran.