Le Gin de Christian Drouin

В основе яблочный дистилят(сидр) + ботаникалы которые настаиваются отдельно , а только потом смешиваются и выдерживается 8 мес. Зеленые кислосладкие яблоки в аромате , детское пюре яблочное. Корица , ваниль. Штрудель с сахарной пудрой.

Really not a big fan of this. Light enough to go down reasonably well regardless, but the more intricate botanicals like vanilla, cardamom, cinnamon or ginger simply do not appear in a perceivable way, instead the profile is dominated by rose to the point of it tasting slightly like soapy water with juniper and citrus, the citrus more so with tonic.

Delicious. Wonderful neat or with a good tonic.