Balvenie Doublewood 12 Year

Honey, dried fruits(berries), vanilla, little spice. Smooth everyday sipper

A lot better than I expected for age and price

Wood notes are strong but not overpowering. Couldn’t spot the fruit flavor until I read the grape description, and it felt subtle but could have been because a ‘pro’ told me lol

Color-황금~구리 Nose:바나나 열대 과실향 파인애플 추가적으로 약간의 핵과류가 미약하게 힌트를 주며 오랜지 껍질의 citrus 와 끝 부분에는 바닐라와 white pepper가 느껴진다 smoky가 아닌 구운듯한 느낌도 느껴진다 ? 땅콩 아몬드의 너티함 껍질류의 bitter함이 아니다 순수한 약간 버터에 볶은 듯한 노즈가 느껴짐 이때 동시에 벌꿀도 느껴진다 전체적으로 달달한 느낌이 강하다 Palate- 전반적으로 달콤함-스파이스-고소함 순으로 끝이난다 바디감은 가볍다 어느정도 볼륨감 보다는 밸런스가 잘 잡혀있다 처음에는 꿀 바닐라의 달콤함과 버터리함 중간에는 점점 스파이스 spice가 힌트를 주며 점점 올라온다 피니쉬에는 우디함과 oaky함 동시에 ceadery함으로 마무리된다 (정향 팔각이런 spice가 매력적이다) 약간의 가죽도 느껴진다 미네랄도 정말 아주 조오금 있다 총평:정말 밸런스잡힌 섬세한 터치감이.매력적이다 누구나 좋아할 수 있는 그런 위스키

Smooth and perfect a friday pour