viti brennivin

Arômes feuilles séchées du terroir, abricot et cardamome. Léger aspect médicinal qui sans être désagréable me rappelle un peu le sirop aux bananes. L'alcool est surprenamment discret. En bouche, saveurs très végétales et aromatiques. Racines, menthe, bois vert, fruits à noyaux et eau-de-vie. Un tout intéressant mais difficile à apprivoiser à la première gorgée. Les amateurs de liqueur aux herbes pourraient y trouver leur compte mais je lui préfère le Brennevin original, plus doux et facile d'approche.