I tried the 8yo and the 16yo on the same occasion: here is my opinion on both. Meanwhile, the color, which shows the difference: the 8yo straw yellow, the 16yo more golden. Nose: the 8 is pungent, but reminiscent of a little damp wood, stale, almost moldy, certainly not exciting. The 16th is wonderful, full, sweet with honey, but with notes of coffee. Peat and embers are present in both cases, but in the 8 they are always pungent and more acrid, while in the 16 they are softer and more amalgamated. 16 clearly wins. Palate: 8 confirms the nose: pungent and sour, strong even with its 5° more than 16 (48 vs 43). Peat and smoke on everything. The 16 is much softer, sweeter and silky, sweet and honey. The peat is much less present, which is normal given the age. 16 wins by measure. Final: in the 8th it is medium / short, but a sweetness not present before appears, which lasts: excellent finish! The finish of 16 is longer, but also less pleasant because it is more bitter. Here 8 clearly wins. What can I say, both good, with the 16 slightly higher overall and to be recommended for lovers of peat: a more delicate peat than for example in Ardbeg ten, but I must also say, in my personal preference, both clearly lower level than the Ardbeg. 8yo vote 4.00 and 16yo vote 4.25. _________________________________________ Ho provato nella stessa occasione il 8yo ed il 16yo: ecco il mio giudizio su entrambi. Intanto il colore, che mostra la differenza: il 8yo giallo paglierino, il 16yo più dorato. Naso: il 8 è pungente, ma ricorda un po’ legno umido, stantio, quasi di muffa, non certo entusiasmante. Il 16 è meraviglioso, pieno, dolce al miele, ma con note di caffè. La torba e la brace sono presenti in entrambi i casi, ma nell’8 sono sempre pungenti e più acri, mentre nel 16 più morbide e amalgamate. 16 vince nettamente. Palato: l’8 conferma il naso: pungente ed aspro, forte anche dei suoi 5• in più del 16 (48 vs 43). Torbatura e fumo su tutto. Il 16 è nettamente più morbido, più dolce e setoso, dolce e al miele. La torbatura è molto meno presente, cosa normale vista l’età. 16 vince di misura. Finale: nell’8 è medio/breve, ma compare una dolcezza non presente prima, che perdura: finale eccellente! Il finale del 16 è più lungo, ma anche meno piacevole perché più amarognolo. Qui 8 vince nettamente. Che dire, buoni entrambi, con il 16 di poco superiore nel complesso e da consigliare per gli amanti del torbato: una torbatura più delicata rispetto ad esempio ad Ardbeg ten, ma devo dire anche entrambi nettamente inferiori rispetto ad Ardbeg. 8yo voto 4,00 e 16yo voto 4,25.