Belle couleur légèrement rosée. Au nez, le pamplemousse prend le dessus sur la baie de genièvre, on sent son aspect juteux autant que le zeste, un côté orange même semble s'y glisser, une sensation de fleur de miel en arrière-plan. En bouche, fort goût de pamplemousse encore une fois, un quartier subtilement saupoudré de sucre. La baie de genièvre se veut un peu plus présente mais toujours en accompagnement. Finale poivrée et bien zestée, sèche mais qui conserve un aspect juteux. Un excellent gin aromatisé pouvant se déguster autant seul qu'en cocktail. Seul bémol: une sensation artificielle niveau saveurs