Jerome-Pas-Graziani

Penderyn Madeira

Single Malt — Wales

Tasted
4.25
4.25 out of 5 stars
Au nez : doux et sucré, bonbon acidulé type “tétine de mammouth”, une note florale et herbale, voire de pelouse, une touche de vin et peut être de fruits-rouges Au palais : doux tendre et sucré, des notes de fruits rouges cette fois-ci très présentes, également une note de pêche/abricot, on retrouve le bonbon, une note de vin légère et un très léger bois amandé et une note de colle La finale est courte, sur le fruit rouge, la mûre particulièrement mais également une note de pêche au sirop Avec un peu de temps, le nez et le palais s’ouvriront sur des notes plus boisées assez agréables Note personnelle 89/100 Super whisky frais, fruité et sucré, un whisky qui sent bon le printemps, en plus d’être assez original et singulier, le tout dans un dram très équilibré. Et puis cette touche de pêche au sirop..... On lui reprochera seulement son manque de complexité et de “tenue” dans le sens où toutes les saveurs arrivent d’un coup et en même temps puis disparaissent, on est donc à l’affût des notes avant qu’elles ne s’enfuient