Au nez : amer et légèrement fumé, amandes très sherry, poire, chocolat, léger caramel beurre salé et boisé sec, également une note terreuse et florale Au palais : amer, chaleureux et salé, tourbe marine, embruns marins couplés aux saveurs du sherry, légèrement âpre puis de légers fruits rouges La finale est profonde, médicinale et légèrement amer Note personnelle : 93/100 J’aime beaucoup, autant au nez qu’au palais, très bel équilibre et pas de manque de complexité.