Do maturacji wykorzystuje się beczki z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia (65%) i ponownego napełnienia (10%) oraz beczek po Bordeaux (25%) , butelkowaniu jest bez filtracji na zimno z zawartością alc 50% Nos. Dymny , z nutą szpitalną , krem waniliowy , skórka cytrynowa i pomarańczowa , imbir , gałka i powiew morskiej bryzy . Smak. Delikatnie oleisty , dymno oleisty , pomarańcze , mango , melon , wanilia , miód , wiórki kokosowe , wędzone ostrygi , sól i pieprz. Finisz. Długi , z nutami owoców tropikalnych , wanilii , białego pieprzu i dymu torfowego.