Tastes

Rhum Spiced, Guatemala - speziato, ridistillato con spezie, molto lontano dal classico rum. Ispirato a una bevanda tradizionale del Guatemala, il ‘Ponche’ (ovvero una miscela di frutta tropicale, cardamomo, cannella, zenzero e trifoglio), è uno spiced realizzato a partire da vaniglia, cardamomo, chiodi di garofano e zenzero.

Ha un ingresso di noci e agrumi e un corpo centrale di frutta tropicale. Morbido al palato, aroma salmastro, ha un finale leggermente amaro.

Elegante, migliore in tasteing al buio. Conserva una persistente morbidezza che accompagna l'assaggio fino al finale, e nel mentre si danno il passo il sapore della frutta secca tostata, come le nocciole e le spezie, principalmente la cannella e le prugne essiccate. Il finale è caratterizzato anche da una nota di caffè che si sofferma sul palato con equilibrio. Gradevole la rotondità finale.

Vaniglia, cacao, tostato, aroma molto comune, adatto per compagnia.

Rhum molto importante come tasso alcolico, molto piacevole da degustare. Ruvido con note di caramello, banana, cuoio. Aroma lungo.

Ottimo rum agricolo dalla Martinica