Tastes

Robe ambrée pâle. Arômes de pêche, raisin, bois sensiblement récent, léger poivre, pistache. Alcool tout de même doux. En bouche, l'alcool arrive rapidement et suivent des saveurs fruitée et vineuses typiques du vin blanc. Pêche, raisins et poire et alcool presque astringent ensuite mais qui se calme par la suite. Finale brève boisée avec goût d'épices, cannelle grillée, bois vert. Texture plutôt liquide. Ok pour découvrir les vieillissements en barriques de vin mais sans plus.