Tastes

Un nez vert, sur l’agrume et le floral d’abord, puis qui se révèle sur plus de rondeur et des épices. Très agréable. En bouche, l’attaque est légère et fraîche, puis vient bien enrober la langue et le palais, sur des épices bien marqués dans quelque chose d’assez gras et crémeux. Finale agréable et fruitée, un peu sucrée comme sur du caramel d’agrumes avec une pointe d’épice.

Un nez très profond, avec de la vanille, beaucoup de bois et de xérès, des fruits confits... Un superbe nez. L'attaque est douce et monte bien en bouche, dans un bel équilibre. Des arômes de vieux bois bien maitrisés, tout sur le sherry, on aime ça. La finale est très longue sur l'abricot séché, surtout dans la bouche, superbe. Un très bon whisky oui, mais à qui il manque un petit quelque chose pour devenir mémorable et qui, pour moi, ne vaut pas son prix exorbitant (40€/dram).

Un nez extrêmement caramélisé, très sucré, on ne sent que ça ! En bouche, c'est léger et tout aussi caramélisé, avec des arômes de bois mais surtout de fruit cuit. La finale est longue et agréable.

Un nez rond et légèrement tourbé, un peu caramélisé, splendide, quelle balance ! Attaque franche qui monte vite et délivre une superbe charge de tourbe, quel plaisir ! C'est fin, rien ne dépasse, tout est parfait. La finale est très très longue mais subtile, tourbée mais pas trop, un peu iodée et fumée sur la langue, un groooooos kiff !

Subtilement salé, floral et aromatique. Tr!s bonne balance. Proche du Sauternes finish mais légère différence.

Léger mais très aromatique, goûteux, subtile, un délice. A réessayer car dégusté après 6 autres drams 🙈

Un Speyside floral et sec. Décevant en bouche, ne vient pas me chercher, reste très plat. Peu aromatique, juste alcoolisé. La finale est mieux, mais dans l'ensemble un whisky très moyen

Floral et iodé. Rond en bouche, tout en douceur. Bonne longueur, mais tranquille, avec un bon sucre au fond de la gorge. Un whisky pour commencer, et pour s'initier.

Nez classique de Speyside, sur la poire caramélisée, assez sec. Attaque douce mais agréable, sur le caramel. Corps moyennement présent mais agréable. Long en bouche, très présent sur les papilles, sympa mais pas transcendant.

Au premier nez, de l'iode et de la tourbe, et au second, tout ça s'enrobe dans un cocon âgé, boisé, confit. L'attaque est franche et typique d'un Talisker, de nombreux arômes jouent des coudes mais c'est l'iode qui dépasse du lot, juste suivie par du fruit confit. Corps assez léger qui laisse une large place à la complexité aromatique. La finale est très longue et agréable dans la bouche. Un whisky un peu moins fou que le Glengoyne 21 (dégusté chez Vince juste après) mais aussi très agréable.