anCnoc Vintage 2001

Amazing. No peat. Bright honey oily

Comme toujours, c’est à la hauteur de la réputation d!AnCnoc (et de mon amour pour cette distillerie!). Au goût, c’est presque un cidre, tellement la pomme y est présente! Vraiment unique à mon avis. Assurément une bouteille qui va me faire de la peine de terminer. Est-ce aussi bon que leur incroyable 18 ans ? Je sais pas, mais on n’est pas loin! Bouteille ouverte en 2022-08.

Burning. No flavour.

A burst of citrus, oak and faint notes of honey. What it lacks in complexity is compensated in terms of balance and flavour. Tasty stuff.