Benromach 15 Year

Information: le 15 ans de Benromach est une édition de la gamme récurrente. Le prix de détail est affiché ici à 115 CAD. La distillerie utilise seulement des futs de premiers remplissage. Le 15 ans est un mix de fut de bourbon et de sherry. On reconnait la signature de Benromach à la touche de fumé harmonisé aux arômes vanillé ou fruité. Nez: Miel puissamment sucré, raisin juteux, une touche de cannelle et d'agrumes. Ce parfum! Wow! Bouche: savoureux! Un équilibre aromatique naviguant entre le sucre, les fruits frais, des fleurs et un sel. Le sherry explose en bouche de façon fabuleuse en fruit et en épice (me fait pensé un peu à un Glendronach sur ce point). Final: sucré-salé, fumé subtile. Équilibré du début à la fin. Overall: Pour ma part, c'est un 4 en 4 pour Benromach (Peat Smoke, Chateau Cissac, 100 proof et ce 15 ans). J'ai du plaisir avec ces bouteilles et le 15 ans n'en fait pas exception. Ce 15 ans est d'un équilibre parfait et ne peux que plaire aux amateurs de Sherry-fruité. 92%

Nez sucré et gourmand, très aromatique. Attaque légère qui monte rapidement, très belle impression en bouche, des arômes de fruit confit et de chocolat, c'est excellent. La finale reste dans la bouche, légère mais sucrée, c'est excellent.

3.5/5 lightly peated