Bowmore Darkest 15 Year

Heavy smoke from the peat. Deep flavors of toffee sweetness

I took the 5 cl. Bowmore tasting kit with 12, 15 Darkest and 18 year old. Here below classification and considerations: 1. Bowmore 12 yo The youngest is also the best ..... On the nose, caramel and honey, with a slight pleasant peat. The positive impression of the sense of smell is lost a little on the palate, where a slightly consistent, light whisky emerges, with notes of honey, sweet smoking with maple, light peat and tobacco. Short and light finish, where the smoking disappears almost entirely to make room for the sweetish. 2. Bowmore 18 yo I like the smell, with its characteristic smell of burnt rubber, brackish, peat. In short, a real "hard and pure" Islay. Here too the positive olfactory impression leaves room for little consistency: an impression of a lot of liquidity, almost watery, compared to same or younger age whiskies. Notes of orange, honey and chocolate. Tobacco finish, brackish. Nothing unforgettable. 3. Bowmore 15 yo Darkest I had high expectations for this finished in sherry, but they were completely disappointed .... This time the proportions are reversed: weak in the nose, where fresh wood prevails, with light sherry and cigarette, but really inconsistent. A little better, but not too much, in the mouth, where it seems to chew a tree branch drenched in an orange juice. Light finish, very tannin, bitterish, almost as if it were finished in wine .... In conclusion: I am a little disappointed .... _____________________________________________________________________________ Ho preso il kit degustazione della Bowmore con 12, 15 Darkest e 18 anni da 5cl. Qui di seguito classifica e considerazioni: 1. Bowmore 12 yo Il più giovane è anche il migliore..... Al naso caramello e miele, con leggera torbatura molto piacevole. L'impressione positiva dell'olfatto si perde un po' al palato, dove emerge un whisky poco consistente, leggero, con note di miele, affumicatura dolce con acero, torba leggera e tabacco. Finale corto e leggero, dove l'affumicatura sparisce quasi del tutto per lasciare spazio al dolciastro. 2. Bowmore 18 yo Mi piace all'olfatto, con il suo caratteristico odore di gomma bruciata, salmastro, torba. Insomma un vero Islay "duro e puro". Anche qui la positiva impressione olfattiva lascia spazio a poca consistenza: impressione di molta liquidità, quasi acquosa, rispetto a suoi colleghi di età. Si sentono note di arancia, miele, cioccolata. Finale di tabacco, salmastro. Nulla di indimenticabile. 3. Bowmore 15 yo Darkest Avevo grandi aspettative per questo finito in sherry, ma sono andate completamente deluse.... Questa volta le proporzioni si invertono: debole al naso, dove prevale il legno fresco, con leggero sherry e sigaretta, ma davvero inconsistente. Un po' meglio, ma non troppo, in bocca, dove sembra di masticare un ramo di albero inzuppato in una spremuta di arancia. Finale leggero, molto tanninico, amarognolo, quasi fosse finito nel vino.... In conclusione: sono un po' deluso....

Sherry and smoke

Doft: intensiv doft av sherryfatet. Något rökig. Röda rosor. Smak: intensiv smak, rökig, kryddig, apelsin med nejlika (osäker). Ek. -Med vatten- (Föredrar MED några droppar vatten!) Doft: bränt trä. Mindre intensiv rökighet. Vanilj/sött. Kola, Smak: något mjukare, sötare. Upplever inte samma kick av sherry.

Smoky, earthy peat, like cigar ash and struck matches, dominates the nose; water and a few minutes tease forth a little toffee and nuts. Palate starts with smoky peat, that sticks with you throughout and is then joined by wood spice and finally a little caramel sweetness, with a whiff of sherry. I generally find sherry + peat a tricky combo to pull out; here peat carries the day and sherry is visibly muted. Not a bad whisky by any means but not really my thing.