Singleton of Dufftown 12 Year

- Single malt produzido pela Dufftown - Destilaria de Speyside - Maturado em carvalho europeu e americano (50/50) Olfato: frutado, adocicado do malte, baunilha, cítrico, maçãs vermelhas, bolo quente, algo que traz frescor ao nariz, nozes bem presentes e um bom amadeirado. Me lembrou madeira molhada. O álcool não é agressivo no nariz. Paladar: dulçor, notas cítricas (algo como laranjas), boa picância, baunilha, amadeirado, amargor bem presente e álcool um pouco de álccol. Nota-se alguma oleosidade, o que, confesso, me surpreendeu. Finalização: média para curta, com amargor e picância como atores principais. Este whisky não deixa um sabor prolongado, mas o amargor e a picância permanecem por alguns minutos na boca. Impressões gerais: whisky sensorialmente simples (diferente de ruim) e muito acessível, indicado para apreciadores iniciantes e pessoas com orçamento curto. O preço é ótimo em relação a entrega deste single malt. Se o álcool te incomodar, uma bela esfera de gelo te ajudará a amenizar o problema.

Strong, almost harsh on the first sip, then smooths out quite evenly. Medium smokey-ness, almost just right, those casks do wonders. After a few rounds, it's even better.

Stay away.

cooked apple