Tomatin Cask Strength

A hidden gem. Tobacco leaf, earth, sherry cask finish. High proof that does not diminish flavor in any way. Big bold and delicious

Au nez : colle pvc, saucisse aux herbes au barbecue, vernis à ongles, terreux, acide, pomme puis vient une légère noisette et en fin de compte l’amande du sherry Au palais : fort et agressif, feu profond et froid, âpre et tanique, floral, noisette/amande du sherry , légèrement médicinal La finale est légèrement tanique et alcoolisées et manque de saveur si ce n’est une touche lointaine de noisette et un arrière goût métallique Avec une goutte d’eau :le nez tient un peu plus du sherry mais le palais n’est pas beaucoup plus agréable ni complexe, il est juste moins fort Note personnelle : 74/100 Un Cask strength bien trop jeune à mon goût, qui ne donne même pas autant de saveur qu’un 43 ou 46 abv, alors que cela devrait être l’inverse, ce whisky se retrouve donc juste chargé presque inutilement d’alcool. Le diluer n’y change rien, pas de complexité et presque parfois désagréable. Il est néanmoins sauvé par son nez intéressant, singulier et agréable.

all power no flavour

For høj styrke til smagen

+ på styrke - på smag