Tastes

Ekig, mycket lätt rökighet, päron, torkade ljusa frukter (ananas, banan), lätt sötma Lättsam i allmänhet

Rik, stark, omtäckande, något oljig. Väldigt mycket sherrykaraktär, lite kusttoner och rökighet. Framstående ekighet. Smörkola, russin, mogna äpplen. Smaken träffar som en kanonkula och lämnar exploderande spår av komplexa smaker. En droppe vatten sänkte eken i aromen och förhöjde fruktiga tonerna. På smaken framkommer mer rökighet än tidigare.

Omtäckande smak av vanilj och ek. Mycket rökig, naturlig och ung rökighet, som en vedeld. Smaken slår till rejält i början och man blir träffad av saltiga och träiga toner som sedan övergår till mjukare vanilj, örter och lite sjögräs. Lite tannig och något av en karamellton över det hela.

Krämig, vanilj, ek, läder,