1800 Tequila Añejo

I found it quite muted, lacking complexity and depth on the palate. The nose was surprisingly pleasant and, the flavors developed better on ice.

Bouteille achetée à Puerto Valarta, Mexique. Belle robe ambrée et un liquide qui dégage de douces effluves d'agave mais aussi un peu de caramel, cacao et bleuet. Un peu de vanille en arrière-plan, sensation de bois de whisky américain, bâton de cannelle. En bouche, agave caramélisée sur fond de bois légèrement noirci, quelques épices rouges, petits fruits, cacao. Longue finale sur saveurs d'agave et de bois ainsi qu'un petit côté mielleux. Belle texture en bouche et sans contredit très douce pour une tequila où le goût d'alcool est bien intégré.