Yosik
Reviewed
November 4, 2024 (edited November 11, 2024)
Total Score : 4.62
[Eng]
[Nose]
- Strong peaty scent but alcohol smell is weak.
- Smoky scent (wood, not meat)
- Caramel scent with presence.
- It has a soft, savory grainy scent, perhaps due to bourbon cask influence. (This grainy scent mixes with caramel and feels like molasses.)
- Smells like a large log wet from the rain.
- Weak herbal scent.
- The empty glass has a strong scent of burnned wood.
[Palete]
- Balanced salty and sweetness.
- Woody
- The bitterness of wrapping the tongue on the outside for a short time.
- Soft scent of grain.
[Finish]
- Smooth peaty and smoky scent lingers in throat.
- Mild barbecue scent.
- The high ABV doesn’t make throat spicy and tingling, but after swallowing it, it leaves cozy warm feelings.
[Kor]
[Nose]
- 강한 피트, 하지만 알콜 향은 약함.
- 스모키한 연기, 훈연향(고기가 아닌 목재와 같은 장작)
- 존재감 있는 캐러멜향.
- 버번 캐스크 영향인지 부드럽고 고소한 곡물향이 있음.(이 곡물향이 캐러멜과 섞여서 당밀처럼 느껴짐.)
- 베어낸 큰 통나무가 비를 맞은 것과 같은 냄새.
- 약한 허브향.
- 빈잔에선 강하게 탄 장작향이 남.
[Palete]
- 균형잡힌 짠맛과 달콤함.
- 우디함.
- 겉으로 짧게 감싸는 쌉싸름함.
- 부드러운 곡물향.
[Finish]
- 목을 넘어가며 은은한 피트와 스모키향이 남음.
- 담백한 바비큐향.
- 고도수 때문에 목이 맵진 않지만, 삼키고 나서 뜨끈함이 기분좋게 남음.