Port Charlotte 10 Year

D’entrée de jeu très cendré, avec une barrique de bourbon bien enrobante de sa vanille miellée pour équilibrer le tout. Le 50% est somme toute doux, sans doute la belle rondeur aide beaucoup. Ce corps est plus riche que le Ardbeg 10 par exemple, mais le profil est quand même moins complexe (moins de citron/gingembre pour accompagner le cendré). En finale, il y a de la tourbe en masse mais peu de phénols à la Laphroaig, ce qui n’est pas un problème du tout. Somme toute, c’est clairement dans la famille des Ardbeg côté recette, mais avec des barriques de bourbon plus importantes dans le profil de saveurs. Vraiment savoureux!

Wow. I absolutely adore this. It reminds me of Laphroaig 10, with the iodine and briney sweetness ramped up, the earthy peat replaced with a mineral rich peat, and a much longer and oilier finish. Drinking it is like being at a beachside BBQ and bonfire night, right outside a mechanics workshop. It is amazing. Beats both Laphroaig 10 and Ardbeg 10 by a long way for me.