Rémy Martin XO Cognac

Caramel and leather on the nose. Molases and flowery notes on the palate. A little less caramely than Henessy XO

Prune, pruneau et légèrement boisé au nez. En bouche, boisé et sur les fruits a noyau. Se rapproche du Bourbon. Délicieux. Fin de bouche délicieuse. Sur les fruits a noyau et boisé. Une complexité qui rivalise avec son équilibre. Une masterclass !

Cinnamon

It’s a lovely cognac but in my opinion, a little flat and woody; underwhelming overall. I actually personally prefer the VS, or VSOPs, they are lively and flavorful.