Springbank 15 Year

What a lovely gem! Very rich taste, full of surprises when you sip it. Lightly peated and smokey on nose and taste. Fruits and sweetness is there, but first you will feel saltiness and a bit of bitter. Lovely whiskey and a must try.

Le nez est superbe, un peu fumé, fruité mais peu sucré. En bouche, le fumé se révèle et se transforme en une très belle rondeur, avec une pointe d'iode. Mais l'alcool vient altérer les papilles et je ne trouve pas d'arôme particulier. Beaucoup de corps mais peu d'arômes. La finale est agréable, assez fumée, dans la bouche, mais pas transcendante, il lui manque un petit quelque chose. Elle reste néanmoins longtemps en bouche, c'est chouette.

Cocoa, almonds, smoke, and spice. Very good.

Top 5 everyday whisky. Loads of flavour. Strong sherry notes.