Tastes

En nariz de siente el maíz ahumado y el toque de centeno a través de vainilla. Con el tiempo aparece un plátano seco. En boca seco con notas a maíz y centeno. Levemente ácido. Final corto. Suave y seco. Equilibrado. Simple pero interesante.

Color miel, claro. En nariz frutas dulces, banana, ciruela, pasas de uva y gris secos. Se siente el grano y su graduación alcohólica a la que la nariz se adecua lentamente. En boca dulce con un constante picor. Repasando las mismas notas. Final fresco y largo donde toma un rol más protagónico el grano, jugando entre dulce y amargo.

Colorante dorado opaco. En nariz se siente picor con amargo y hierba húmeda, almendra. Mandarina aparece luego. En boca suave, con picante, notas de jerez que dan la almendra, lo seco y damasco. Final corto suave, recuerda a arroz y ciruela. No muy complejo pero suave y rico. Con agua resalta malta y butter toffee.

Embotellado único 2022. Barrica ex carcavelo. Color ámbar. Denso. En nariz de siente uva blanca que recuerda a un vino generoso. Este olor viene acompañado de un aroma sintético que recuerda a caucho. Nuez., tenue madera salada que recuerda a mandarina. En boca una uva blanca generosa con picor que resalta amargo Final amargo. Globalmente recuerda a un vino blanco generoso. Con agua se abre lo frutal del vino. Muy original.

Colorante dorado. Mermelada de frutilla Salado pero tenue, mezclándose bien con sus notas frutales diversas. Vainilla. Con el tiempo aparece durazno. Cremoso, la fruta resalta equilibrada con picor en boca, butter toffee. Durazno. Final largo seco y dulce

Colorante ámbar. Banana, chocolate, vainilla, nuez, suave. En boca dulce, con un leve picor, suave, madera quemada, ciruela pasa. Final corto dulce caramelado. En boca perdura con pan tostado.

Color ámbar. En nariz inicialmente manzana verde ácida que va transformándose en sabores más caramelizados con guiños a turba. En boca suave, tonos dulces que recuerdan a cáscara de naranja. Se deja ver nuevamente la turba con su madera marina ahumada. Fácil de beber como una seda. Resalta en nariz su diversidad, en boca más simple. 4,5/5 si no consideramos el precio, 4/5 si lo tenemos en cuenta.

Seco y amaderado, se siente el cognac en notas de brandy: toffee y damasco. Aroma muy agradable, un ancla de este blend. En boca agradable, seco almendrado con final corto con leve ahumado.

Dorado opaco. Alimonado, cedrón, durazno. Alcohol presente. Frutos secos. En boca picante y muy seco. Toffee. Membrillo. Toque a almíbar. Final corto y salado. Sigue recordando a la graduación alcohólica. Con agua resalta lo frutal alimonado en todas sus etapas. Alcohólico y seco pero suave y fácil de beber en lo que a lo demás respecta.

Notas dulces: al principio ciruela y cereza, van mutando a un sabor meloso y anaranjado amargo. Pero definitivamente predomina lo seco que corta con lo dulce. Lo seco ahora frutos secos como la almendra. En boca es franco, con leve picor y amaderado. Final corto en el que predomina la naranja amarga.