Deanston 12 Year

Nose of creamed honey, barley, and balsamic. Barley sugar and light caramel. Rounded.

Nose: peaches and apricots, with notes of vanilla and honey. Quite cool and summery. Palate: always peaches and apricots, with notes of raisins and honey, hot pepper, "striking" because it seems to have a much higher alcohol content than it actually has. Final: pleasant, without particular discordant notes except a persistent bitterness that is grafted into honey and fruit. Pleasant product, easy and not too complex, but not unforgettable. Rating 3.5 ________________________________________________________ Naso: pesche e albicocche, con note di vaniglia e miele. Abbastanza fresco ed estivo. Palato: sempre pesche e albicocche, con note di uvetta e miele, peperoncino piccante, “colpisce” perché sembra avere una gradazione decisamente più alta di quanto non abbia in realtà. Finale: piacevole, senza stonature particolari se non un persistente amarognolo che si innesta nel miele e nella frutta. Prodotto piacevole, facile e non troppo complesso, ma non indimenticabile. Voto 3,5

… and orange.

Drank mezcal n tequila as reference liquors. Second taste of this. Quite pleasant. Not malty at all. Sediment, pleasant bitterness, coupled with subdued bourbon cask notes, vanilla, pear and the like.