Tastes

I took the 5 cl. Bowmore tasting kit with 12, 15 Darkest and 18 year old. Here below classification and considerations: 1. Bowmore 12 yo The youngest is also the best ..... On the nose, caramel and honey, with a slight pleasant peat. The positive impression of the sense of smell is lost a little on the palate, where a slightly consistent, light whisky emerges, with notes of honey, sweet smoking with maple, light peat and tobacco. Short and light finish, where the smoking disappears almost entirely to make room for the sweetish. 2. Bowmore 18 yo I like the smell, with its characteristic smell of burnt rubber, brackish, peat. In short, a real "hard and pure" Islay. Here too the positive olfactory impression leaves room for little consistency: an impression of a lot of liquidity, almost watery, compared to same or younger age whiskies. Notes of orange, honey and chocolate. Tobacco finish, brackish. Nothing unforgettable. 3. Bowmore 15 yo Darkest I had high expectations for this finished in sherry, but they were completely disappointed .... This time the proportions are reversed: weak in the nose, where fresh wood prevails, with light sherry and cigarette, but really inconsistent. A little better, but not too much, in the mouth, where it seems to chew a tree branch drenched in an orange juice. Light finish, very tannin, bitterish, almost as if it were finished in wine .... In conclusion: I am a little disappointed .... _____________________________________________________________________________ Ho preso il kit degustazione della Bowmore con 12, 15 Darkest e 18 anni da 5cl. Qui di seguito classifica e considerazioni: 1. Bowmore 12 yo Il più giovane è anche il migliore..... Al naso caramello e miele, con leggera torbatura molto piacevole. L'impressione positiva dell'olfatto si perde un po' al palato, dove emerge un whisky poco consistente, leggero, con note di miele, affumicatura dolce con acero, torba leggera e tabacco. Finale corto e leggero, dove l'affumicatura sparisce quasi del tutto per lasciare spazio al dolciastro. 2. Bowmore 18 yo Mi piace all'olfatto, con il suo caratteristico odore di gomma bruciata, salmastro, torba. Insomma un vero Islay "duro e puro". Anche qui la positiva impressione olfattiva lascia spazio a poca consistenza: impressione di molta liquidità, quasi acquosa, rispetto a suoi colleghi di età. Si sentono note di arancia, miele, cioccolata. Finale di tabacco, salmastro. Nulla di indimenticabile. 3. Bowmore 15 yo Darkest Avevo grandi aspettative per questo finito in sherry, ma sono andate completamente deluse.... Questa volta le proporzioni si invertono: debole al naso, dove prevale il legno fresco, con leggero sherry e sigaretta, ma davvero inconsistente. Un po' meglio, ma non troppo, in bocca, dove sembra di masticare un ramo di albero inzuppato in una spremuta di arancia. Finale leggero, molto tanninico, amarognolo, quasi fosse finito nel vino.... In conclusione: sono un po' deluso....

I took the 5 cl. Bowmore tasting kit with 12, 15 Darkest and 18 year old. Here below classification and considerations: 1. Bowmore 12 yo The youngest is also the best ..... On the nose, caramel and honey, with a slight pleasant peat. The positive impression of the sense of smell is lost a little on the palate, where a slightly consistent, light whisky emerges, with notes of honey, sweet smoking with maple, light peat and tobacco. Short and light finish, where the smoking disappears almost entirely to make room for the sweetish. 2. Bowmore 18 yo I like the smell, with its characteristic smell of burnt rubber, brackish, peat. In short, a real "hard and pure" Islay. Here too the positive olfactory impression leaves room for little consistency: an impression of a lot of liquidity, almost watery, compared to same or younger age whiskies. Notes of orange, honey and chocolate. Tobacco finish, brackish. Nothing unforgettable. 3. Bowmore 15 yo Darkest I had high expectations for this finished in sherry, but they were completely disappointed .... This time the proportions are reversed: weak in the nose, where fresh wood prevails, with light sherry and cigarette, but really inconsistent. A little better, but not too much, in the mouth, where it seems to chew a tree branch drenched in an orange juice. Light finish, very tannin, bitterish, almost as if it were finished in wine .... In conclusion: I am a little disappointed .... _____________________________________________________________________________ Ho preso il kit degustazione della Bowmore con 12, 15 Darkest e 18 anni da 5cl. Qui di seguito classifica e considerazioni: 1. Bowmore 12 yo Il più giovane è anche il migliore..... Al naso caramello e miele, con leggera torbatura molto piacevole. L'impressione positiva dell'olfatto si perde un po' al palato, dove emerge un whisky poco consistente, leggero, con note di miele, affumicatura dolce con acero, torba leggera e tabacco. Finale corto e leggero, dove l'affumicatura sparisce quasi del tutto per lasciare spazio al dolciastro. 2. Bowmore 18 yo Mi piace all'olfatto, con il suo caratteristico odore di gomma bruciata, salmastro, torba. Insomma un vero Islay "duro e puro". Anche qui la positiva impressione olfattiva lascia spazio a poca consistenza: impressione di molta liquidità, quasi acquosa, rispetto a suoi colleghi di età. Si sentono note di arancia, miele, cioccolata. Finale di tabacco, salmastro. Nulla di indimenticabile. 3. Bowmore 15 yo Darkest Avevo grandi aspettative per questo finito in sherry, ma sono andate completamente deluse.... Questa volta le proporzioni si invertono: debole al naso, dove prevale il legno fresco, con leggero sherry e sigaretta, ma davvero inconsistente. Un po' meglio, ma non troppo, in bocca, dove sembra di masticare un ramo di albero inzuppato in una spremuta di arancia. Finale leggero, molto tanninico, amarognolo, quasi fosse finito nel vino.... In conclusione: sono un po' deluso....

I took the 5 cl. Bowmore tasting kit with 12, 15 Darkest and 18 year old. Here below classification and considerations: 1. Bowmore 12 yo The youngest is also the best ..... On the nose, caramel and honey, with a slight pleasant peat. The positive impression of the sense of smell is lost a little on the palate, where a slightly consistent, light whisky emerges, with notes of honey, sweet smoking with maple, light peat and tobacco. Short and light finish, where the smoking disappears almost entirely to make room for the sweetish. 2. Bowmore 18 yo I like the smell, with its characteristic smell of burnt rubber, brackish, peat. In short, a real "hard and pure" Islay. Here too the positive olfactory impression leaves room for little consistency: an impression of a lot of liquidity, almost watery, compared to same or younger age whiskies. Notes of orange, honey and chocolate. Tobacco finish, brackish. Nothing unforgettable. 3. Bowmore 15 yo Darkest I had high expectations for this finished in sherry, but they were completely disappointed .... This time the proportions are reversed: weak in the nose, where fresh wood prevails, with light sherry and cigarette, but really inconsistent. A little better, but not too much, in the mouth, where it seems to chew a tree branch drenched in an orange juice. Light finish, very tannin, bitterish, almost as if it were finished in wine .... In conclusion: I am a little disappointed .... _____________________________________________________________________________ Ho preso il kit degustazione della Bowmore con 12, 15 Darkest e 18 anni da 5cl. Qui di seguito classifica e considerazioni: 1. Bowmore 12 yo Il più giovane è anche il migliore..... Al naso caramello e miele, con leggera torbatura molto piacevole. L'impressione positiva dell'olfatto si perde un po' al palato, dove emerge un whisky poco consistente, leggero, con note di miele, affumicatura dolce con acero, torba leggera e tabacco. Finale corto e leggero, dove l'affumicatura sparisce quasi del tutto per lasciare spazio al dolciastro. 2. Bowmore 18 yo Mi piace all'olfatto, con il suo caratteristico odore di gomma bruciata, salmastro, torba. Insomma un vero Islay "duro e puro". Anche qui la positiva impressione olfattiva lascia spazio a poca consistenza: impressione di molta liquidità, quasi acquosa, rispetto a suoi colleghi di età. Si sentono note di arancia, miele, cioccolata. Finale di tabacco, salmastro. Nulla di indimenticabile. 3. Bowmore 15 yo Darkest Avevo grandi aspettative per questo finito in sherry, ma sono andate completamente deluse.... Questa volta le proporzioni si invertono: debole al naso, dove prevale il legno fresco, con leggero sherry e sigaretta, ma davvero inconsistente. Un po' meglio, ma non troppo, in bocca, dove sembra di masticare un ramo di albero inzuppato in una spremuta di arancia. Finale leggero, molto tanninico, amarognolo, quasi fosse finito nel vino.... In conclusione: sono un po' deluso....

I took the kit with the 3 samples of Jack Daniel's, with the traditional No.7, the Gentleman Jack and the Single Barrel Select 45°. I had as a comparison/benchmark the No. 27 Gold, which had thrilled me ... Let's see how it went, putting them in the ranking. 1st - Gentleman Jack, 3.5. It reminds me of No. 27. On the nose, banana, honey, vanilla. On the palate the same, with the addition of maple syrup. Sweet, pleasant. Not very long finish, with maple syrup and honey, very sweet and relaxing. Every day whiskey that is worth its price, but that is a couple of notches below 27. It lacks 2-3 degrees more alcohol for an even greater rating! 2nd - No. 7, 3.0. Excellent for its price, ideal for those who appreciate whiskey cocktails (with ginger ale, ice and a sprig of rosemary it is perfect!). Weak on the nose, resin and caramel. On the palate resin, crystall ball like No. 27, banana. Very short finish, after a few moments there is nothing left, vanilla. 3rd - Single Barrel Select 45 °, 2.5. Not very powerful nose: resin, nail polish remover, fresh wood. On the palate resin, spicy spices, popcorn, very bitter. Bitter finish, in leather, paint, wood and resin. Ultimately, the strength is right, but it is a whiskey with too artificial flavors to meet my tastes. ______________________________________________________________________ Ho preso il kit con i 3 samples della Jack Daniel’s, con il tradizionale No7, il Gentleman Jack ed il Single Barrel Select 45°. Avevo come paragone il No 27 Gold, che mi aveva entusiasmato… Vediamo come è andata, mettendoli in graduatoria. 1° - Gentleman Jack, 3,5. Mi ricorda in piccolo il No. 27. Al naso banana, miele, vaniglia. Al palato gli stessi, con aggiunta di sciroppo di acero. Dolce, piacevole. Finale non lunghissimo, con sciroppo di acero e miele, molto dolce e rilassante. Whiskey da tutti i giorni che vale il suo prezzo, ma che è un paio di tacche sotto il 27. Gli mancano 2-3 gradi di alcool in più per avere una valutazione ancora maggiore! 2° - No.7, 3,0. Ottimo per il suo prezzo, ideale per chi apprezza i cocktail fatti con il whisky (con il ginger ale, ghiaccio ed un rametto di rosmarino è perfetto!). Al naso deboluccio, resina e caramello. Al palato resina, crystall ball come il No. 27, banana. Finale molto breve, dopo qualche istante non rimane più nulla, alla vaniglia. 3° - Single Barrel Select 45°, 2,5. Naso non molto potente: resina, solvente per smalto, legno fresco. Al palato resina, spezie piccanti, pop corn, molto amarognolo. Finale amaro, di cuoio, vernice, legno e resina. In definitiva, la gradazione è giusta, ma si tratta di un whiskey dai sapori troppo artificiali per incontrare i miei gusti.

I took the kit with the 3 samples of Jack Daniel's, with the traditional No.7, the Gentleman Jack and the Single Barrel Select 45°. I had as a comparison/benchmark the No. 27 Gold, which had thrilled me ... Let's see how it went, putting them in the ranking. 1st - Gentleman Jack, 3.5. It reminds me of No. 27. On the nose, banana, honey, vanilla. On the palate the same, with the addition of maple syrup. Sweet, pleasant. Not very long finish, with maple syrup and honey, very sweet and relaxing. Every day whiskey that is worth its price, but that is a couple of notches below 27. It lacks 2-3 degrees more alcohol for an even greater rating! 2nd - No. 7, 3.0. Excellent for its price, ideal for those who appreciate whiskey cocktails (with ginger ale, ice and a sprig of rosemary it is perfect!). Weak on the nose, resin and caramel. On the palate resin, crystall ball like No. 27, banana. Very short finish, after a few moments there is nothing left, vanilla. 3rd - Single Barrel Select 45 °, 2.5. Not very powerful nose: resin, nail polish remover, fresh wood. On the palate resin, spicy spices, popcorn, very bitter. Bitter finish, in leather, paint, wood and resin. Ultimately, the strength is right, but it is a whiskey with too artificial flavors to meet my tastes. ______________________________________________________________________ Ho preso il kit con i 3 samples della Jack Daniel’s, con il tradizionale No7, il Gentleman Jack ed il Single Barrel Select 45°. Avevo come paragone il No 27 Gold, che mi aveva entusiasmato… Vediamo come è andata, mettendoli in graduatoria. 1° - Gentleman Jack, 3,5. Mi ricorda in piccolo il No. 27. Al naso banana, miele, vaniglia. Al palato gli stessi, con aggiunta di sciroppo di acero. Dolce, piacevole. Finale non lunghissimo, con sciroppo di acero e miele, molto dolce e rilassante. Whiskey da tutti i giorni che vale il suo prezzo, ma che è un paio di tacche sotto il 27. Gli mancano 2-3 gradi di alcool in più per avere una valutazione ancora maggiore! 2° - No.7, 3,0. Ottimo per il suo prezzo, ideale per chi apprezza i cocktail fatti con il whisky (con il ginger ale, ghiaccio ed un rametto di rosmarino è perfetto!). Al naso deboluccio, resina e caramello. Al palato resina, crystall ball come il No. 27, banana. Finale molto breve, dopo qualche istante non rimane più nulla, alla vaniglia. 3° - Single Barrel Select 45°, 2,5. Naso non molto potente: resina, solvente per smalto, legno fresco. Al palato resina, spezie piccanti, pop corn, molto amarognolo. Finale amaro, di cuoio, vernice, legno e resina. In definitiva, la gradazione è giusta, ma si tratta di un whiskey dai sapori troppo artificiali per incontrare i miei gusti.

I took the kit with the 3 samples of Jack Daniel's, with the traditional No.7, the Gentleman Jack and the Single Barrel Select 45°. I had as a comparison/benchmark the No. 27 Gold, which had thrilled me ... Let's see how it went, putting them in the ranking. 1st - Gentleman Jack, 3.5. It reminds me of No. 27. On the nose, banana, honey, vanilla. On the palate the same, with the addition of maple syrup. Sweet, pleasant. Not very long finish, with maple syrup and honey, very sweet and relaxing. Every day whiskey that is worth its price, but that is a couple of notches below 27. It lacks 2-3 degrees more alcohol for an even greater rating! 2nd - No. 7, 3.0. Excellent for its price, ideal for those who appreciate whiskey cocktails (with ginger ale, ice and a sprig of rosemary it is perfect!). Weak on the nose, resin and caramel. On the palate resin, crystall ball like No. 27, banana. Very short finish, after a few moments there is nothing left, vanilla. 3rd - Single Barrel Select 45 °, 2.5. Not very powerful nose: resin, nail polish remover, fresh wood. On the palate resin, spicy spices, popcorn, very bitter. Bitter finish, in leather, paint, wood and resin. Ultimately, the strength is right, but it is a whiskey with too artificial flavors to meet my tastes. ______________________________________________________________________ Ho preso il kit con i 3 samples della Jack Daniel’s, con il tradizionale No7, il Gentleman Jack ed il Single Barrel Select 45°. Avevo come paragone il No 27 Gold, che mi aveva entusiasmato… Vediamo come è andata, mettendoli in graduatoria. 1° - Gentleman Jack, 3,5. Mi ricorda in piccolo il No. 27. Al naso banana, miele, vaniglia. Al palato gli stessi, con aggiunta di sciroppo di acero. Dolce, piacevole. Finale non lunghissimo, con sciroppo di acero e miele, molto dolce e rilassante. Whiskey da tutti i giorni che vale il suo prezzo, ma che è un paio di tacche sotto il 27. Gli mancano 2-3 gradi di alcool in più per avere una valutazione ancora maggiore! 2° - No.7, 3,0. Ottimo per il suo prezzo, ideale per chi apprezza i cocktail fatti con il whisky (con il ginger ale, ghiaccio ed un rametto di rosmarino è perfetto!). Al naso deboluccio, resina e caramello. Al palato resina, crystall ball come il No. 27, banana. Finale molto breve, dopo qualche istante non rimane più nulla, alla vaniglia. 3° - Single Barrel Select 45°, 2,5. Naso non molto potente: resina, solvente per smalto, legno fresco. Al palato resina, spezie piccanti, pop corn, molto amarognolo. Finale amaro, di cuoio, vernice, legno e resina. In definitiva, la gradazione è giusta, ma si tratta di un whiskey dai sapori troppo artificiali per incontrare i miei gusti.

On the nose it did not initially excite me: quite monotonous on scorched caramel. But on the palate there is a triumph of spices, caramel, brown sugar, oak, sweet on the palate and velvety in the throat, it goes down which is a pleasure. Medium-lasting finish, but so velvety that it makes you want to drink it from the morning ... Excellent dram. __________________________________________________________________________ Al naso non mi ha inizialmente entusiasmato: abbastanza monocorde su caramello bruciacchiato. Ma al palato si apre un trionfo di spezie, caramello, zucchero di canna, quercia, dolce al palato e vellutato in gola, va giù che è un piacere. Finale di media durata, ma così vellutato che ti fa venire voglia di berlo fin dal mattino... Eccellente bevuta.

The nose is a little artificial, very powerful in the first "smell", then it gets lost. On the palate strong vanilla, scorched caramel and dried apricot. Pungent and spicy finish, slightly bitter, strong spicy notes. Good but not very good. ____________________________________________________________________________ Al naso un po’ artificiale, molto potente nella prima “odorata”, poi si perde. Al palato deciso su vaniglia, caramello bruciacchiato e albicocca secca. Finale pungente e speziato, leggermente amarognolo, note piccanti spiccate. Buono ma non buonissimo.

On the nose a long triumph of candied fruit and caramel, I perceive enough alcohol even if the alcohol content is not very high. On the palate the best part: always candied fruit, but also macerated fruit and brown sugar, slightly sweetish that floods your mouth with pleasure. A bitter and not very long finish. Bourbon that I can't define complex because I don't find infinite aromas like someone does, but that has a fantastic balance: you can really drink at any time of day or night! An excellent drink that nevertheless does not reach perfection, because the finish that is everything but unforgettable. At this point I MUST try the other Master's Keeps in the range .... ___________________________________________________________________________ Al naso un lungo trionfo di frutta candita e caramello, percepisco abbastanza l’alcool anche se la gradazione non è altissima. Al palato la parte migliore: sempre frutta candita, ma anche frutta macerata e zucchero di canna, leggermente dolciastro che ti inonda la bocca di piacere. Finale un po’ amarognolo e non lunghissimo. Bourbon che non riesco a definire complesso perché non ci trovo aromi infiniti come qualcuno fa, ma che ha un bilanciamento fantastico: si può davvero bere a qualunque ora del giorno e della notte! Una eccellente bevuta che tuttavia non raggiunge la perfezione causa finale non indimenticabile. A questo punto DEVO provare gli altri Master’s Keep della gamma....

The title could be "the sea in a whisky"! From the first nose, saline, brackish, seaweeds, fish. You imagine the cliffs of the Hebrides, and when you drink it, you dive into the sparkling sea! The flavors and smells are constant, but to tell the truth I expected a harder, wilder whisky. Instead it is very sweet and delicate. Even in the finish, long and silky. Regarding Talisker I always have the doubt: but if the great majority of the barrels are sent to mature on the mainland, how do they have this saline??? However excellent product at a superlative price! _____________________________________________________________________________ Il titolo potrebbe essere “il mare in un whisky”! Dalla prima nasata, salino, salmastro, alghe, pesce. Ti immagini le scogliere delle Ebridi, e quando lo bevi, ti tuffi nel mare spumeggiante! I sapori e gli odori sono costanti, ma a dire il vero mi aspettavo un whisky più “duro”, selvaggio. Invece è molto dolce e delicato. Anche nel finale, lungo e setoso. Riguardo a Talisker mi rimane sempre il dubbio: ma se la grande maggioranza delle botti viene mandata a stagionare sulla terraferma, come fanno ad avere questo salino??? Comunque ottimo prodotto ad un prezzo superlativo!