Tastes

My first excursion in the vatted malts .... The light nose reminds me of a wet meadow, with light smoke and toasted hazelnuts. Not particularly dense and full-bodied on the palate, it seems to have less than 43°. Spicy and slightly smoky, salty, it reminds me a lot of Talisker 10 yo, and in fact Talisker is present in the blend. On the other hand, I do not notice any notes of peat, which instead should come from Caol Ila. Short and slightly bitter finish, which does not satisfy 100%. Not worth the price paid, for example the Black Label, which costs about half, is worth the Green Label in terms of satisfaction. Just one more note, which may sound blasphemy for purists: since there's only one cocktail made with whiskey that I really like, and that's whisky, ginger ale, soda and sprig of rosemary, this Green Label is exceptional in the mix! Seeing is believing. ____________________________________________________________________________ Mia prima escursione nei vatted malts.... Al naso leggero, mi ricorda un prato bagnato, con leggero fumo e nocciole tostate. Al palato non particolarmente denso e corposo, sembre avere meno dei suoi 43°. Piccante e leggermente fumoso, salino, mi ricorda molto il Talisker 10 yo, ed infatti Talisker è presente nel blend. Non avverto invece note di torba, che invece dovrebbero arrivare dal Caol Ila. Finale breve e un po' amarognolo, che non soddisfa al 100%. Non vale il prezzo pagato, ad esempio il Black Label, che costa circa la metà, vale il Green Label in quanto a soddisfazione. Solo una nota aggiuntiva, che magari suonerà blasfemia per i puristi: dato che c'è un solo cocktail fatto con il whisky che mi piaccia davvero, ed è whisky, ginger ale, soda e rametto di rosmarino, questo Green Label è eccezionale nel mix! Provare per credere.

Entry level of the Macallan sherry aged range. On the nose sherry, tobacco, but also wood to tell the truth stale, not exceptional, but you can like it. Same identical on the palate. Finish of sherry and wood, medium length. A simple whiskey, perhaps slightly underpowered in the 40°. But while drinking it you clearly have the feeling of having in your hands a product where the quality of the production process is always kept at the highest level, and is never in question. It's expensive, nothing to say, but I definitely promote it. ___________________________________________________________________ Entry level Macallan della gamma sherry invecchiata. Al naso sherry, tabacco, ma anche legno a dire il vero stantio, non eccezionale, ma che può piacere. Uguale identico al palato. Finale di sherry e legno, media lunghezza. Un whisky semplice, forse leggermente underpowered nei 40°. Bevendolo si ha chiaramente la sensazione di avere tra le mani un prodotto dove la qualità del processo di produzione è sempre tenuta ai massimi, e non è mai in discussione. E’ caro, nulla da dire, ma lo promuovo senza dubbio.

First of all, if you have the opportunity, read the history of this distillery, and the whisky production process: at least fascinating! Moving on to the tasting notes, a very complex whisky, which varies considerably in each production year as the types of barrels used are always different. Here in the 2019 release ex sherry and ex porto were used. I state that the whole tasting spectrum of smells and flavors has a very pleasant salty and lightly peated background, as well as sherry whose barrels you feel the influence. On the nose I feel Catalan cream, melon, wild strawberries, but also ... chinotto! On the palate always Catalan cream, custard, toffee and fresh olives (have you ever detached an olive from the tree and tasted it? Well, that's the taste!). The finish is of medium length, spicy, floods the throat with alcoholic pleasure. Very dense and full-bodied. Nothing to say, an excellent whisky. _____________________________________________________________________ Per prima cosa, se avete occasione leggete la storia di questa distilleria, ed il processo di produzione del whisky: quantomeno affascinante! Passando alle note di degustazione, un whisky molto complesso, che varia ancher di parecchio in ogni annata produttiva in quanto i tipi di botti usate sono sempre diversi. Qui nella release 2019 sono state usate ex sherry e ex porto. Premetto che tutto lo spettro degustativo di odori e di sapori ha un sottofondo salato e di leggera torbatura molto piacevole, nonchè di sherry delle cui botti si sente l'influenza. Al naso sento crema catalana, melone, fragoline di bosco, ma anche... chinotto! Al palato sempre crema catalana, crema pasticcera, toffee ed olive fresche (avete mai staccato un'oliva dall'albero e l'avete assaggiata? Beh, il sapore è quello!). Il finale è di media lunghezza, piccante, inonda la gola di piacere alcolico. Molto denso e corposo. Nulla da dire, un whisky eccellente.

Intrigued by the range (I had never tasted a Johnnie Walker in my life, I swear!) I took the mini-bottle tasting kit 5cl with the tops, Black, Double Black, Gold Label Reserve and Blue Label. Rank and notes: 5°: Double Black: a lot of resin on the nose, dried fruit on the palate, a lot of smoking and a little bitterish. Weak and bitter finish. None of that. Vote 2.5. 4°: 18 Years Old: I thought better, he too weak on the nose, hay prevails... On the palate light with dried fruit, grass and many spices. Not bad ending, the best part: sweet but short. Vote 3. 3°: Gold Label Reserve. On the nose and on the palate hazelnut and vanilla, hazelnut cake and dried fruit. Weak finish of custard. Vote 3. 2°: Black Label: big surprise considering the ridiculous price! On the nose and on the palate cream and vanilla, light smoking (not as strong as double). Short but pleasantly full-bodied finish. I also found a drizzle of peat. What can I say, with € 25 you take home a bottle far better than many 12yo singles on the market ... Vote 3.5. 1°: Blue Label: I was curious and doubtful. A blended NAS of 150 and more € per bottle, not appreciated on bible whisky but recognized as a great whisky. I disagree with his highness Jim Murray ... and I will immediately buy a whole bottle! The nose is light, but on the palate an explosion of sweet, honey, Williams pears, pine nuts, Catalan cream. Pure silk on the tongue. Long but not very long finish. A whisky to always have in the cabinet, to drink at any time. True masterpiece for me. Vote 5+ ______________________________________________________________________________ Incuriosito dalla gamma (non avevo mai assaggiato un Johnnie Walker in vita mia, giuro!) ho preso il kit degustazione di mini-bottiglie con i top, Black, Double Black, Gold Label Reserve e Blue Label. Classifica e note: 5°: Double Black: al naso molta resina, al palato frutta secca, molta affumicatura ed un po’ di amarognolo. Finale debole ed amarognolo. Nulla di che. Voto 2,5. 4°: 18 Years Old: pensavo meglio, anche lui debole al naso, prevale il fieno... al palato leggero con frutta secca, erba e molte spezie. Finale non male, la parte migliore: dolce ma breve. Voto 3. 3°: Gold Label Reserve. Al naso ed al palato nocciola e vaniglia, torta di nocciole e frutta secca. Finale debole di crema pasticciera. Voto 3. 2°: Black Label: grande sorpresa considerando il prezzo ridicolo! Al naso ed al palato crema e vaniglia, leggera affumicatura (non forte come il double). Finale breve ma piacevolmente corposo. Ci ho trovato anche un filo di torba. Che dire, con 25€ ti porti a casa una bottiglia ben migliore di tanti 12yo single sul mercato... Voto 3,5. 1°: Blue Label: ero curioso e dubbioso. Un blended nas da 150 e passa € a boccia, non apprezzato sulla whisky bible ma riconosciuto come un gran whisky. Dissento dal sommo Jim Murray... e me ne comprerò subito una bottiglia intera! Al naso leggerino, ma al palato esplosione di dolce, miele, pere williams, pinoli, crema catalana. Pura seta sulla lingua. Finale lungo ma non lunghissimo. Un whisky da avere sempre nel cabinet, da bere in qualunque momento. Vero masterpiece per me. Voto 5+

Intrigued by the range (I had never tasted a Johnnie Walker in my life, I swear!) I took the mini-bottle tasting kit 5cl with the tops, Black, Double Black, Gold Label Reserve and Blue Label. Rank and notes: 5°: Double Black: a lot of resin on the nose, dried fruit on the palate, a lot of smoking and a little bitterish. Weak and bitter finish. None of that. Vote 2.5. 4°: 18 Years Old: I thought better, he too weak on the nose, hay prevails... On the palate light with dried fruit, grass and many spices. Not bad ending, the best part: sweet but short. Vote 3. 3°: Gold Label Reserve. On the nose and on the palate hazelnut and vanilla, hazelnut cake and dried fruit. Weak finish of custard. Vote 3. 2°: Black Label: big surprise considering the ridiculous price! On the nose and on the palate cream and vanilla, light smoking (not as strong as double). Short but pleasantly full-bodied finish. I also found a drizzle of peat. What can I say, with € 25 you take home a bottle far better than many 12yo singles on the market ... Vote 3.5. 1°: Blue Label: I was curious and doubtful. A blended NAS of 150 and more € per bottle, not appreciated on bible whisky but recognized as a great whisky. I disagree with his highness Jim Murray ... and I will immediately buy a whole bottle! The nose is light, but on the palate an explosion of sweet, honey, Williams pears, pine nuts, Catalan cream. Pure silk on the tongue. Long but not very long finish. A whisky to always have in the cabinet, to drink at any time. True masterpiece for me. Vote 5+ ______________________________________________________________________________ Incuriosito dalla gamma (non avevo mai assaggiato un Johnnie Walker in vita mia, giuro!) ho preso il kit degustazione di mini-bottiglie con i top, Black, Double Black, Gold Label Reserve e Blue Label. Classifica e note: 5°: Double Black: al naso molta resina, al palato frutta secca, molta affumicatura ed un po’ di amarognolo. Finale debole ed amarognolo. Nulla di che. Voto 2,5. 4°: 18 Years Old: pensavo meglio, anche lui debole al naso, prevale il fieno... al palato leggero con frutta secca, erba e molte spezie. Finale non male, la parte migliore: dolce ma breve. Voto 3. 3°: Gold Label Reserve. Al naso ed al palato nocciola e vaniglia, torta di nocciole e frutta secca. Finale debole di crema pasticciera. Voto 3. 2°: Black Label: grande sorpresa considerando il prezzo ridicolo! Al naso ed al palato crema e vaniglia, leggera affumicatura (non forte come il double). Finale breve ma piacevolmente corposo. Ci ho trovato anche un filo di torba. Che dire, con 25€ ti porti a casa una bottiglia ben migliore di tanti 12yo single sul mercato... Voto 3,5. 1°: Blue Label: ero curioso e dubbioso. Un blended nas da 150 e passa € a boccia, non apprezzato sulla whisky bible ma riconosciuto come un gran whisky. Dissento dal sommo Jim Murray... e me ne comprerò subito una bottiglia intera! Al naso leggerino, ma al palato esplosione di dolce, miele, pere williams, pinoli, crema catalana. Pura seta sulla lingua. Finale lungo ma non lunghissimo. Un whisky da avere sempre nel cabinet, da bere in qualunque momento. Vero masterpiece per me. Voto 5+

Intrigued by the range (I had never tasted a Johnnie Walker in my life, I swear!) I took the mini-bottle tasting kit 5cl with the tops, Black, Double Black, Gold Label Reserve and Blue Label. Rank and notes: 5°: Double Black: a lot of resin on the nose, dried fruit on the palate, a lot of smoking and a little bitterish. Weak and bitter finish. None of that. Vote 2.5. 4°: 18 Years Old: I thought better, he too weak on the nose, hay prevails... On the palate light with dried fruit, grass and many spices. Not bad ending, the best part: sweet but short. Vote 3. 3°: Gold Label Reserve. On the nose and on the palate hazelnut and vanilla, hazelnut cake and dried fruit. Weak finish of custard. Vote 3. 2°: Black Label: big surprise considering the ridiculous price! On the nose and on the palate cream and vanilla, light smoking (not as strong as double). Short but pleasantly full-bodied finish. I also found a drizzle of peat. What can I say, with € 25 you take home a bottle far better than many 12yo singles on the market ... Vote 3.5. 1°: Blue Label: I was curious and doubtful. A blended NAS of 150 and more € per bottle, not appreciated on bible whisky but recognized as a great whisky. I disagree with his highness Jim Murray ... and I will immediately buy a whole bottle! The nose is light, but on the palate an explosion of sweet, honey, Williams pears, pine nuts, Catalan cream. Pure silk on the tongue. Long but not very long finish. A whisky to always have in the cabinet, to drink at any time. True masterpiece for me. Vote 5+ ______________________________________________________________________________ Incuriosito dalla gamma (non avevo mai assaggiato un Johnnie Walker in vita mia, giuro!) ho preso il kit degustazione di mini-bottiglie con i top, Black, Double Black, Gold Label Reserve e Blue Label. Classifica e note: 5°: Double Black: al naso molta resina, al palato frutta secca, molta affumicatura ed un po’ di amarognolo. Finale debole ed amarognolo. Nulla di che. Voto 2,5. 4°: 18 Years Old: pensavo meglio, anche lui debole al naso, prevale il fieno... al palato leggero con frutta secca, erba e molte spezie. Finale non male, la parte migliore: dolce ma breve. Voto 3. 3°: Gold Label Reserve. Al naso ed al palato nocciola e vaniglia, torta di nocciole e frutta secca. Finale debole di crema pasticciera. Voto 3. 2°: Black Label: grande sorpresa considerando il prezzo ridicolo! Al naso ed al palato crema e vaniglia, leggera affumicatura (non forte come il double). Finale breve ma piacevolmente corposo. Ci ho trovato anche un filo di torba. Che dire, con 25€ ti porti a casa una bottiglia ben migliore di tanti 12yo single sul mercato... Voto 3,5. 1°: Blue Label: ero curioso e dubbioso. Un blended nas da 150 e passa € a boccia, non apprezzato sulla whisky bible ma riconosciuto come un gran whisky. Dissento dal sommo Jim Murray... e me ne comprerò subito una bottiglia intera! Al naso leggerino, ma al palato esplosione di dolce, miele, pere williams, pinoli, crema catalana. Pura seta sulla lingua. Finale lungo ma non lunghissimo. Un whisky da avere sempre nel cabinet, da bere in qualunque momento. Vero masterpiece per me. Voto 5+

Mini bottles at The Scotsman. Blended with a bitter and fruity aftertaste, it leaves a pleasant tingling on the sides of the tongue. Not unforgettable. ________________________________________________________________________________ Mini bottiglie da The Scotsman. Blended con retrogusto amarognolo e fruttato, lascia piacevole pizzicorio ai lati della lingua. Non indimenticabile.

To be a 21 year old he seems very young. Slightly "artificial" flavor, very fruity, not very soft on the palate. Metallic and short finish. It didn't thrill me. Sample tasting. __________________________________________________________________________ Per essere un 21 anni sembra giovanissimo. Sapore leggermente “artificiale”, molto fruttato, poco morbido al palato. Finale metallico e breve. Non mi ha entusiasmato. Assaggio da sample.

Not very powerful on the nose, but on the palate a triumph of port, caramel, vanilla and honey. Very delicate. Delicate and sweet finish. Exceptional drink. ______________________________________________________________________________ Non molto potente al naso, ma al palato un trionfo di porto, caramello, vaniglia e miele. Delicatissimo. Finale delicato e dolce. Bevuta eccezionale.

A refined mix of woods on the nose. On the palate wood, honey and resin. Spicy finish. Without infamy and without praise, but for me better the double oaked always by Woodford. _______________________________________________________________________________ Al naso raffinato mix di legni. Al palato legno, miele e resina. Finale speziato. Senza infamia e senza lode, ma per me meglio il double oaked sempre di Woodford. Assaggiato da amici.