Tastes

Nose: floral with vanilla and oak. Palate: vanilla and honey, I would undoubtedly say that the influence of the bourbon barrels is felt. Final: short with vanilla. Like all Flora and Fauna except if I remember correctly the Blair Athol, I was not thrilled: very normal whisky with no particular character. Rating 3.5 ___________________________________________________________ Naso: floreale con vaniglia e quercia. Palato: vaniglia e miele, direi senza dubbio che l’influenza delle botti di bourbon si sente. Finale: breve alla vaniglia. Come tutti i Flora e Fauna a parte se non ricordo male il Blair Athol, non mi ha entusiasmato: whisky molto normale e senza particolare carattere. Voto 3,5

Nose: a gentle and delicate, unobtrusive peat, with notes of lemon and roses. Great, the best part of the whisky without a doubt. Palate: still peat, but a little more intense, with which it goes with the lemon and where the brackish appears decisively. Slightly bitter on the edge of burnt rubber, too bad. Medium-long finish, very marine and salty. Ultimately a good whisky, but if I have to compare it to Islay's top peaty whiskys it is clearly a loser. Rating 3.75 ____________________________________________________________ Naso: una torba gentile e delicata, non invadente, con note di limone e rose. Ottimo, la parte migliore del whisky senza dubbio. Palato: sempre torba, ma un po’ più intensa, con cui si accompagna il limone e dove compare deciso il salmastro. Leggermente amarognolo al limite della gomma bruciata, peccato. Finale medio lungo, molto marino e salato. In definitiva un buon whisky, ma se devo paragonarlo ai torbati top di Islay è nettamente perdente. Voto 3.75

Nose: light and delicate smoke and peat, which cover other light aromas of cherry and raspberry. Really great. Palate: a gentle peat, with smoked cherry wood, sweet with notes of brackish. Really pleasant and good, too bad it's just a little too watery and not oily and dense. Final: delicate, short and sweet. This is also excellent. But what goodness! The delicate contrast between smoke / peat and juicy, sweet red fruit makes it very interesting! 4.50 rating __________________________________________________________ Naso: leggeri e delicati fumo e torba, che coprono altri aromi leggeri di ciliegia e lamponi. Ottimo davvero. Palato: una torbatura gentile, con legno di ciliegio affumicato, dolciastro con note di salmastro. Veramente piacevole e buono, peccato sia solo un po’ troppo di consistenza acquosa e non oleosa e densa. Finale: delicato, breve e dolciastro. Anche questo ottimo. Ma che bontà! Il contrasto delicato tra fumo/torba e frutta rossa succosa e dolce lo rende molto interessante! Voto 4,50

Nose: hazelnuts, vanilla, sherry, orange peel. Full and pleasant. Palate: bitter orange peel, sherry, slightly bitter but in this case it is pleasant and not annoying. Mellow and warm, enveloping. Final: medium short with citrus fruits. A whisky that is however very full-bodied despite its young age. Great for any time at a reasonable price. Rating 4.00 ________________________________________________________ Naso: nocciole, vaniglia, sherry, scorza di arancio. Pieno e piacevole. Palato: scorza di arancia amara, sherry, leggero amarognolo che però in questo caso è piacevole e non fastidioso. Pastoso e caldo, avvolgente. Finale: medio breve agli agrumi. Un whisky che comunque risulta molto corposo nonostante la giovane età. Ottimo per qualunque momento ad un prezzo ragionevole. Voto 4,00

Nose: peaches in syrup, gingerbread, light coffee and light rum. Palate: oily, pleasantly evident rum, honey, raisins, candied ginger covered with chocolate. Final: honey, medium short. Blended with great character, something that is often lacking even in great blends: a real illumination for lovers of the genre. 4.50 rating __________________________________________________ Naso: pesche sciroppate, gingerbread, leggero caffè e leggero rhum. Palato: oleoso, rhum piacevolmente evidente, miele, uvetta, zenzero candito ricoperto di cioccolato. Finale: al miele, medio breve. Blended con grande carattere, cosa che spesso manca anche nei grandi blended: una vera illuminazione per gli amanti del genere. Voto 4,50

Nose: fresh, very malt, I would say a simple smell without many nuances. This is not necessarily a defect. Palate: equally simple: malt, caramel, toffee, pleasantly sweet. I hear a note of amaretto di saronno. Final: medium short, without smudges. Simple whisky, very drinkable and pleasant. Rating 4.25 _____________________________________________________________ Naso: fresco, molto malto, direi un odorato semplice e senza molte sfumature. Non è detto che sia un difetto. Palato: altrettanto semplice: malto, caramello, toffee, piacevolmente dolce. Sento una nota di amaretto di saronno. Finale: medio breve, senza sbavature. Whisky semplice, molto beverino e piacevole. Voto 4,25

Nose: walnuts and macadamia nuts, raisins, you can feel the grain that affects it in a very delicate way. Palate: pleasantly oily, delicate, macadamia nuts, corn, barley, very light smoke in the background: it reminds me a little of JW's Blue Label, although less good than the latter. Final: short, but extremely balanced. I have always been an admirer of great blended whiskies. Nothing to say, an excellent and pleasant blended, to drink at any time of day or night. Rating 4.50 ______________________________________________________________________________ Naso: noci e noci di macadamia, uvetta, si sente il grain che influisce in modo molto delicato. Palato: piacevolmente oleoso, delicato, noci di macadamia, granoturco, orzo, leggerissimo fumo in sottofondo: mi ricorda un po’ il Blue Label di JW, anche se meno buono di quest’ultimo. Finale: breve, ma estremamente equilibrato. Sono da sempre un estimatore dei grandi blended. Nulla da dire, un eccellente e piacevole blended, da bere a qualunque ora del giorno e della notte. Voto 4,50

Nose: salty, tobacco, embers. Weak. Palate: a sip of stormy sea, here the saline is felt! But always delicate. Then very good banana, always barbecued, always light tobacco. Short and inconsistent finish. I was expecting a more "rough" whisky, actually a very delicate malt which however has little character and little bite. Rating 3.75 _________________________________________________________ Naso: salino, tabacco, brace. Deboluccio. Palato: una sorsata di mare in burrasca, qui il salino si avverte eccome! Ma sempre delicato. Poi banana molto buona, sempre brace, sempre leggero tabacco. Finale breve ed inconsistente. Mi aspettavo un whisky più “rude”, in realtà un malto delicatissimo che però ha poco carattere e poco mordente. Voto 3,75

Nose: as soon as the sample bottle is opened, the room is flooded with an aroma of spiced oak, tobacco, cigar ash, oranges soaked in sherry. Gorgeous. Palate: sweet, but spicy at the same time. Oranges, sherry, canned fruit, a hint of tobacco, black pepper. Again excellent. Final: from such a good nose and palate I would have expected a finish to the height, and instead here there is a very short initial phase of sweet honey and sherry, which however immediately becomes bitter and more lasting, and therefore not particularly pleasant. Too bad for the final, otherwise we would have been on a full 5.00! 4.50 rating ______________________________________________________________________ Naso: appena aperto il boccettino del sample, si inonda la stanza di un aroma di quercia speziata, tabacco, cenere di sigaro, arance macerate nello sherry. Splendido. Palato: dolce, ma piccante allo stesso tempo. Arance, sherry, frutta sciroppata, una punta di tabacco, pepe nero. Anche qui ottimo. Finale: da naso e palato così validi mi sarei aspettato un finale all’altezza, ed invece qui c’è una fase iniziale brevissima di dolce miele e sherry, che però diventa subito dopo amarognola e più duratura, e quindi non particolarmente piacevole. Peccato per il finale, se no saremmo stati su un 5,00 pieno! Voto 4,50

Nose: pears are the masters! Fresh pears but also pears in syrup. Then strawberries and raspberries. A wonderful fruit salad !! Alcohol is almost not felt at all. Very fresh! Palate: at first glance the alcohol that was not felt on the nose pulls a "swipe" on the tongue, with a pleasant tingling. Then raspberries and strawberries, caramel, acacia honey appear, while there is no trace of that pear that was so evident on the nose. Unfortunately I feel a bitter aftertaste, which also remains in the finish, which ruins the first excellent impression. Final: see the considerations for the palate, medium-long, mixes the mouth a little, too bad for that bitter ... Rating 4.00 ___________________________________________________________ Naso: le pere la fanno da padrona! Pere fresche ma anche pere sciroppate. Poi fragole e lamponi. Una meravigliosa macedonia!! L’alcool non di avverte quasi per nulla. Freschissimo! Palato: di primo impatto l’alcool che al naso non si sentiva tira una “sciabolata” sulla lingua, con un piacevole pizzicorio. Poi compaiono lamponi e fragole, caramello, miele di acacia, mentre non c’è traccia di quella pera che al naso era così evidente. Purtroppo avverto un retrogusto amarognolo, che permane anche nel finale, che rovina la prima eccellente impressione. Finale: vedi le considerazioni per il palato, medio lungo, impasta un po’ la bocca, peccato per quell’amarognolo…. Voto 4,00