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  1. Jameson Black Barrel Cask Strength

    Blended — Ireland, Ireland

    Tasted
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    Au nez : gras et amer, vanille et note briochée, très « jameson », une note sucrée acidulée et une légère touche florale Au palais : chaud et âpre, la vanille et la note acidulée sont toujours là mais la note de biscuit/brioche a disparu. Les 60% abv sont certes bien présents mais ne sont pas dérangeants comme dans le Tomatin cask strength. La finale est longue, métallique et avec une note de bonbon arlequin qui me rappelle un petit peu le Sexton Note personnelle : 90/100 Un whisky qui me réconcilie avec le cask strength, des saveurs bien présentes et un abv élevé qui ne « doesn’t blow your socks off » tant que ça, comme me l’avait annoncé @finepursuit
  2. Scapa Skiren

    Single Malt — Islands, Scotland

    Tasted
    3.5
    3.5 out of 5 stars
    Quick Nez : bien rond, très oaky et amande, léger floral Au palais : sec, boisé, marin et légèrement âpre
  3. Nikka Taketsuru Pure Malt

    Peated Blended Malt — Japan

    Tasted
    3.75
    3.75 out of 5 stars
    Quick try Nez : doux, amende, sucré-bonbon, poivré et épicé sombre Palais : sec, amende, fruits à coque, chêne
  4. White Oak Akashi Shin

    Blended — Hyogo, Japan

    Tasted
    2.5
    2.5 out of 5 stars
    Quick taste Au nez : sec, floral, herbal, caramel brûlé, noisette Au palais : un peu boisé, leger caramel et rien d’autre à part un léger métal Note personnelle : 72/100 Pas terrible, une sorte de johnny red un peu plus fade
  5. Tullibardine Sovereign

    Single Malt — Highlands, Scotland

    Tasted
    4.25
    4.25 out of 5 stars
    Quick taste Au nez : tres doux, floral, sherry, amande Au palais : boisé et poivré, poire, chocolat, fruits à coque, oak, amande
  6. Dalmore King Alexander III

    Single Malt — Highlands, Scotland

    Tasted
    4.75
    4.75 out of 5 stars
    Au nez : doux, chocolaté et très sherry, poire presque confite, une légère pomme amer, les fruits à coques sont également présents et une pointe d’épice est également présente Au palais : sec et oaky, le sherry est moins présent qu’au nez, une pincée de sel La finale est courte et oaky Note personnelle: 93/100 Le nez est super, le palais l’est un poil moins. Il m’a fallu goûter le 18 après le KA3 pour me rendre entièrement compte de la splendeur du KA3, moi qui aimait tant le sherry du 18, je le trouve maintenant un poil jeune et amer comparé au KA3, les 2 sont supers, mais le 18 est plus sur un bois jeune et un sherry encore un poil frais. On retrouve dans le KA le meilleur du 18 et du 15, à savoir le sherry et le boisé du 18, en encore meilleur et le chocolat et la poire du 15
  7. Highland Park 18 Year

    Peated Single Malt — Islands, Scotland

    Tasted
    4.75
    4.75 out of 5 stars
    Au nez : amer épicé et boisé, tourbe fumée, fruits à coque grillés, toffee, miel poivré et une touche de chocolat, le sherry est plus caractériel et dark qu’un classique sherry finish, une légère note marine survole également ce whisky. En second nez l’amande et le sherry sont beaucoup plus présents de manière sucrée Au palais : chaud, gras sec et boisé, tannique, le bois est fort et âgé, cendres. La seconde gorgée est beaucoup plus tourbée, la tourbe est florale et mentholée La finale est moyen/longue avec une touche de chêne et de tourbe Note personnelle : 93/100 Un très beau sherry et une belle complexité. L’âge de ce whisky se ressent plus qu’un 18yo habituel avec des saveurs plus dark, plus confites et plus âpres
  8. P&M 12 Year Single Malt

    Single Malt — Corsica, France

    Tasted
    3.5
    3.5 out of 5 stars
    Quick taste Au nez : amer, poivré, pimenté, maquisé Au palais : caoutchouteux et poivré, épicé, pimenté, un peu métallique et boisé, egalement un léger sucré bonbon et un tanin sucré, trop alcooleux et métallique Note personnelle: 81/100 Du caractère et une certaine originalité mais semble jeune, plus que le nas... bizarre
  9. Bunnahabhain Cruach Mhòna

    Peated Single Malt — Islay, Scotland

    Tasted
    4.5
    4.5 out of 5 stars
    Au nez : sec et poivré, une belle note de céréale, particulièrement de foin, tourbe amer et marine, puis vient une amande légèrement épicée, le tout toujours accompagné d’une touche d’algue et d’une touches d’herbes aromatiques Au palais : poivré et tourbé, la tourbe est caoutchouteuse, poivrée et marine, des notes pleines de caractères, chaudes et épicées et une légère réglisse La finale est moyenne et tourbée Note personnelle : 91/100 Vraiment très bon whisky qui malgré une forte tourbe propose tout de meme nombreuses autres saveurs. Un whisky complexe et plein de caractère
  10. Oban 14 Year

    Peated Single Malt — Highlands, Scotland

    Tasted
    3.5
    3.5 out of 5 stars
    Quick taste Au nez : fruité, amer et épicé, fruits secs Au palais : très doux et rond, tourbe terreuse mais assez discrète, salé, fruits secs et à coq et légèrement tanique
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