Tastes
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Cragganmore 12 Year
Single Malt — Speyside, Scotland
Reviewed August 26, 2021 (edited August 29, 2021)Nose: peach and vanilla, evident influence of bourbon barrels. Pleasantly fresh and light. Palate: wood, plums, hints of bitter, vanilla and honey. Final: short and light, not unforgettable. A product that has no particular character, pleasant but nothing more. Rating 3.25 __________________________________________ Naso: pesca e vaniglia, influsso di botti bourbon evidente. Piacevolmente fresco e leggero. Palato: legno, prugne, punta di amarognolo, vaniglia e miele. Finale: breve e leggero, non indimenticabile. Un prodotto che non ha particolare carattere, piacevole ma nulla di più. Voto 3,25 -
Bruichladdich Black Art 1994 8.1 Edition 26 Year
Single Malt — Islay, Scotland
Reviewed August 26, 2021Having always had a visceral love for Bruichladdich, considering Adam Hannett a genius and Black Art 07.1 a point of reference, I have high expectations for this product. Nose: very complex, in whiskies I like to find some aromas that I clearly identify, without exaggerating in the quantity of essences. But here as already in 07.1 we go to another world: I feel so many aromas that I find it hard to enumerate them ... I try: various citrus fruits from lemon to orange to bergamot, ginger, peach jam, apricots, port, very little sherry, very floral it's fresh. I clearly perceive the influence of ex-bourbon barrels with vanilla, but also "artificial" smells such as leather and enamel. Palate: here too a slaughterhouse…. Certainly honey, a lot of honey, but also flowers of various types: it seems to put your head in a bouquet. Definitely sherry, raisins, ginger and orange and lemon peel, plums. Here too there is a clear influence of the ex bourbon barrels, with vanilla and more honey. Is it possible that there are former Jack Daniel's barrels among those selected for this mysterious whiskey? I think I feel like a pint of JD Gold no 27. Very good, always as dense as 07.1, even if a little less. Final: at the first shot I wrote “I expected it to be longer, instead relatively short and light”. The second glass is perfect, with a predominance of citrus fruits, and for this reason slightly bitter, with the particularity of tobacco: the sensation is a bit like smoking an excellent Cuban cigar! Excellent whisky, perhaps too experimental (read how the Black Art line is made on the website). The comparison with 07.1, a true masterpiece, is in my opinion a loser, even if not by much. The problem is not in this whiskey, which is superb, but rather in 07.1 which is one of the best whiskeys I have ever drunk! I rate 4.99, only because at 07.1 I had given 5.00…. _______________________________________________ Avendo da sempre un amore viscerale per la Bruichladdich, considerando Adam Hannett un genio ed il Black Art 07.1 un punto di riferimento, ho grandi aspettative per questo prodotto. Naso: molto complesso, nei whisky mi piace trovare alcuni aromi che identifico chiaramente, senza esagerare nella quantità di essenze. Ma qui come già nel 07.1 si va in un altro mondo: sento così tanti aromi che faccio fatica ad enumerarli… provo: agrumi vari dal limone all’arancio al bergamotto, zenzero, marmellata di pesche, albicocche, porto, pochissimo sherry, molto floreale e fresco. Percepisco netta l’influenza di barili ex bourbon con vaniglia, ma anche odori “artificiali” tipo cuoio e smalto. Palato: anche qui un macello…. Sicuramente miele, molto miele, ma anche fiori di vario tipo: sembra di infilare la testa in un bouquet. Sherry sicuramente, uvetta, zenzero e scorze di arancio e di limone, prugne. Anche qui netta influenza delle botti ex bourbon, con vaniglia e ancora miele. Possibile che ci siano botti ex Jack Daniel’s tra quelle selezionate per questo misterioso whisky? Mi pare di sentirci una pinta di JD Gold no 27. Molto buono, sempre denso come il 07.1, anche se un po’ meno. Finale: al primo bicchierino ho scritto “me lo aspettavo più lungo, invece relativamente breve e leggero”. Al secondo bicchierino è perfetto, con predominanza di agrumi, e proprio per questo leggermente amarognolo, con la particolarità del tabacco: la sensazione è un po’ quella di fumare un ottimo sigaro cubano! Ottimo whisky, forse fin troppo sperimentale (leggete come è fatta la linea Black Art sul sito). Il paragone con il 07.1, vero masterpiece, è secondo me perdente, anche se non di molto. Il problema non è in questo whisky, che è superlativo, quanto piuttosto nel 07.1 che è uno dei whisky più buoni che abbia mai bevuto! Voto 4,99, solo perché al 07.1 avevo dato 5,00….253.0 EUR per Bottle -
Aberlour 18 Year Double Cask Matured
Single Malt — Highlands, Scotland
Reviewed July 8, 2021 (edited December 13, 2021)Nose: orange, mandarin, sherry, and in a minor tone vanilla and toffee. Palate: sherry, raisins, orange peel, toffee. Final: sherry, plums and toffee. A super whisky, which enchants for its perfection and its character: the 43% alcohol content is in my opinion perfect. I can't find a discordant note. Excellent. Rating 4.75 ________________________________________________________ Naso: arancio, mandarino, sherry, ed in tono minore vaniglia e mou. Palato: sherry, uvetta, scorze di arance, mou. Finale: sherry, prugne e mou. Un super whisky, che incanta per la sua perfezione e per il suo carattere: la gradazione di 43% è secondo me perfetta. Non riesco a trovare una nota stonata. Eccellente. Voto 4,7559.9 EUR per Bottle -
The Glenrothes 18 Year
Single Malt — Speyside, Scotland
Reviewed June 23, 2021 (edited October 24, 2021)Nose: weak, apple and pear fruit salad, vanilla, light sherry. Palate: very delicate, vanilla, honey and chamomile. Light and pleasant. Final: short, vanilla-flavored, tends to leave few traces. A whisky undoubtedly pleasant, light, but which I would define as having no excessive character and certainly not unforgettable. Rating 3.50 ________________________________________________________ Naso: deboluccio, macedonia di mele e pere, vaniglia, leggero sherry. Palato: molto delicato, vaniglia, miele e camomilla. Leggero e piacevole. Finale: breve, alla vaniglia, tende a lasciare poche tracce. Un whisky senza dubbio piacevole, leggero, ma che definirei di non eccessivo carattere e non certo indimenticabile. Voto 3,50 -
Nose: very delicate, sherry and honey, a slight hint of licorice, simple and easily recognizable flavors. Palate: full-bodied and dense, oily with a lot of sherry and a lot of honey, with caramel and custard pie. Honey finish, medium-long sweet and very pleasant. A delicate and delicious malt, with a perfect and not particularly complex balance, but in my opinion it lacks a bit of character in its perfection: it does not have a distinctive trait that makes it unforgettable. Precisely for this reason it only touches the highest marks. Rating 4.75 ________________________________________________________________ Naso: molto delicato, sherry e miele, leggero sentore di liquirizia, sapori semplici e ben riconoscibili. Palato: corposo e denso, oleoso con molto sherry e molto miele, con caramello e torta alla crema pasticciera. Finale al miele, medio lungo dolce e molto piacevole. Un malto delicato e delizioso, dal bilanciamento perfetto e non particolarmente complesso, che però secondo me nella sua perfezione manca un po’ di carattere: non ha un tratto distintivo che lo renda indimenticabile. Proprio per questo sfiora solo il massimo dei voti. Voto 4,75285.0 EUR per Bottle
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Nose: a very delicate peaty, with apples and light brackish. Very pleasant, they should make us a perfume ... Intoxicating. Palate: here too light peaty, with burnt gum, musk, embers, all slightly sweet and oily, with notes of sherry. But these flavors, which are often strong, blend perfectly in this whiskey without being too strong. Delicate and at the same time warm and enveloping. Medium-long finish, with smoked beech wood. Wonderful. A spectacular whisky, the best peat I have ever drunk to date (7.5.2021): peaty lovers cannot miss it and non-lovers could welcome it as a revelation. Rating 5.00 ___________________________________________________________ Naso: una torbatura delicatissima, con mele e leggero salmastro. Piacevolissimo, dovrebbero farci un profumo... Inebriante. Palato: anche qui leggera torbatura, con gomma bruciata, muschio, brace, il tutto leggermente dolciastro ed oleoso, con note di sherry. Ma questi sapori che spesso sono forti, in questo whisky si mischiano alla perfezione senza essere troppo forti. Delicatissimo ed allo stesso tempo caldo ed avvolgente. Finale medio lungo, al legno di faggio affumicato. Meraviglioso. Un whisky spettacolare, il migliore torbato che ad oggi (7.5.2021) abbia mai bevuto: gli amanti del torbato non possono perderselo ed i non amanti potrebbero accoglierlo come una rivelazione. Voto 5,00169.0 EUR per Bottle
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Nose: wonderful freshness of orange, plum and cherries. A fresh fruit salad. Palate: oily and full-bodied, velvety, dried plums and raisins, candied pears and oranges. Light caramel. Short fruit finish. Delicious and fresh product, ideal for summer days. Very good. 4.5 rating ____________________________________________________________ Naso: meravigliosa freschezza di arancia, prugna e ciliegie. Una macedonia di frutta fresca. Palato: oleoso e corposo, vellutato, prugne secche e uvetta, pere e arance candite. Leggero caramello. Finale breve alla frutta. Prodotto delizioso e fresco, ideale per le giornate estive. Molto buono. Voto 4,569.0 EUR per Bottle
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Nose: wood and malt, light citrus especially lemon and light sherry. Palate: confirms the wood and the light sherry (I should feel more of it, given the maturation!), banana, raisins, all quite well blended. Final: short with raisins and banana and (a little) sherry. Product not unforgettable and absolutely average. Rating 3.25 ____________________________________________________________ Naso: legno e malto, leggeri agrumi soprattutto limone e leggero sherry. Palato: conferma il legno ed il leggero sherry (dovrei sentirne di più vista la maturazione!), banana, uvetta, il tutto abbastanza ben amalgamato. Finale: breve all’uvetta e banana ed al (poco) sherry. Prodotto non indimenticabile ed assolutamente nella media. Voto 3,25
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Nose: excellent impression, full, almost single malt. Walnuts, vanilla, amaretto. Palate: fairly anonymous, few flavors where there is a lot of alcohol despite the low alcohol content. Vanilla, light honey, malt. Final: short and acidulous. Mass product from which I expected nothing more: if I think of its direct competitor which could be the JW Black, the latter is clearly the winner. Rating 2.50 ____________________________________________ Naso: ottima impressione, piena, quasi da single malt. Noci, vaniglia, amaretto. Palato: abbastanza anonimo, pochi sapori dove si avverte molto l’alcool nonostante l bassa gradazione. Vaniglia, miele leggero, malto. Finale: breve ed acidulo. Prodotto di massa da cui non mi aspettavo nulla di più: se penso al suo diretto concorrente che potrebbe essere il JW Black, quest’ultimo è nettamente vincitore. Voto 2,50
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Nose: light, fresh, vanilla, lemon, cream pie. Palate: coffee chocolate, coffee, cappuccino, very oily, with spicy spices. Medium-long finish with a kneaded mouth of coffee cheesecake. A valid product, particularly in its coffee aroma. Rating 4.00 _______________________________________________ Naso: leggero, fresco, vaniglia, limone, torta alla crema. Palato: cioccolato al caffè, caffe, cappuccino, molto oleoso, con spezie piccanti. Finale medio-lungo con bocca impastata di cheese cake al caffè. Un prodotto valido, particolare nel suo aroma al caffè. Voto 4,0055.0 EUR per Bottle
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