Tastes

Très solide et à la hauteur de sa réputation. Sophistiqué et tourbé, avec un odeur de band-aid assez prononcé. Définitivement une bouteille que j’aimerais avoir et une distillerie à découvrir. Goûté chez M. Drolet en 2021-09.

Difficile de croire le rating sur Distiller. Très meh car il est fade et avec un solide burn d’alcool. Difficile de goûter ou sentir quoi que ce soit. Moyen du moyen. Anecdote: plus il respire, plus il est fort en alcool. 😬 Goûté chez M-A Pinel en septembre 2021.

Très sucré ! Mais smooth! J’aime bien! Possiblement meilleur que le Woodford ? Mais moins bon que le Bakers 7 ? I think so! Goûté chez M-A Pinel en septembre 2021.

Pas une vilaine bouteille et très intéressant de voir Old Pulteney faire une bouteille peated. Toutefois, ça demeure une bouteille moyenne avec un prix vraiment trop cher. En aucun temps cette bouteille devrait être 90$, c’est assurément 20-25$ trop cher. Très faible odeur de citron, avec un goût qui est à la fois salin et fumée. Par contre, c’est relativement léger et quelque peu fade. Néanmoin, se boit très bien; un dram de semaine de luxe. Bouteille ouverte en 2021-08.

J’avais pas d’attente envers celui-ci mais j’ai été très agréablement surpris. Très bon goût de smoke, comme si le Ledaig était un frère/cousin du Talisker! Goût salin et bien épicé. Finale relativement longue avec bcp de fumée. Prix très juste. J’espère que la SAQ va avoir d’autres produits de cette distillerie éventuellement. Bouteille ouverte en 2021-06.

À la hauteur de mes attentes. Smooth smooth smooth, avec une belle longueur. Un beau sherry finish qui demeure subtil et accessible. Finale un peu épicé et sucrée. J’adore anCnoc ! Bouteille ouverte en 2021-06.

Version allégée du 12 ans. On voit que c’est la même base que le 12 ans mais qui a été moins longtemps en fût. Goût d’agrumes, bien sucré et un peu tourbé. Un superbe dram de semaine. Bouteille ouverte en juillet 2020

Très complexe et sophistiqué. Goût tourbé assez léger, on goûte bien les agrumes. Je comprends le hype. Un de mes préférées. Rapport qualité-prix incroyable. Bouteille ouverte en juillet 2020.

Puissant en fumée ! Vraiment un produit d’exception! En plus de la fumée, il y a un bon goût de poire et de citron. Facile de comprendre le hype constant autour de Lagavulin. Goûté chez M. Drolet en 2021-06.

Belle surprise, après un premier tasting difficile en 2018. Moins différent du Sanaig que j’aurais pensé. On voit clairement la signature de la distillerie malgré une maturation dans des barils très différents. Moins boisé et fruité que le Sanaig, mais même goût de tourbe et de fumée. En style, très similaire à un Highland Park à mon avis. Même dans leur produit d’entrée de gamme, Kilchoman se démarque. Goûté avec M. Drolet en 2021-06.